Lezingen Regulier / volwassenen€€€ (boven 30,-)Studentenkorting
maandag 27 oktober 2025

Science Café: Voedingshypes

Science Café: Voedingshypes
foto: Ward Mevis

Waar komen voedingstrends vandaan? Met voedingsexpert Prescilla Jeurink en wetenschapsfilosoof Stefan Gaillard.

Wie gezond wil eten raakt makkelijk verdwaald in de jungle aan adviezen. Zo zou je met extra proteïnen meer spiermassa kweken en word je van ultrabewerkt voedsel ziek. Wat klopt er eigenlijk van en hoe weet je dat? Voedingsexpert Prescilla Jeurink (UU) ontkracht voedingsmythes, wetenschapsfilosoof Stefan Gaillard (UU) ontleedt hoe misinformatie zich verspreidt en hoe de wetenschap hier soms zelf aan bijdraagt.

Deze avond bestaat uit een interview en gesprek met een speciaal samengesteld driegangendiner

Inloop: vanaf 18.00 uur, start om 18.30 uur, einde 21:30 uur

Kosten: €34,50 (€26,00 voor studenten)  

Mis niks!
Schrijf je in voor de nieuwsbrief! 👇

Meld je aan voor de Uitmail, Kidsmail of Festivalmail.

Aanmelden voor de nieuwsbrief