In het café-restaurant van Graaf Floris aan de Vismarkt draait alles om goed bier en mooie verhalen. Met uitzicht op de Oudegracht en de Domtoren vormt deze plek het decor voor een maandelijkse bierproeverij, georganiseerd in samenwerking met Daan’s Drinks.
Tijdens de bierproeverij proef je per persoon zes verschillende speciaalbieren. Elk bier wordt toegelicht door Daan van den Berg van Daan’s Drinks, die je meeneemt in het verhaal achter de brouwer, de stijl en de smaak. Het thema wisselt iedere maand, waardoor je in één avond kennismaakt met een land, biercultuur of specifieke stijl, van klassiek tot experimenteel.
Graaf Floris verzorgt bijpassende bier-spijscombinaties die de proeverij compleet maken. De setting is laagdrempelig en ontspannen, met volop ruimte om vragen te stellen, te leren en vooral te genieten. De groepen blijven bewust klein, zodat er aandacht is voor het bier en de uitleg.
De bierproeverijen vinden plaats van 19.00 tot 21.00 uur en kosten €30 per persoon. Aanschuiven kan los, maar je kunt de avond ook combineren met een borrel of diner en er zo een complete avond uit van maken.
Thema’s en data
België – donderdag 12 februari 2026
Engeland – donderdag 12 maart 2026
Duitsland – donderdag 16 april 2026
Aanmelden kan via de website van Graaf Floris.
Meer inspiratie in Utrecht
| Datum | do 19 feb |
|---|---|
| Tijd | 18:00 - 20:30 |
